เมื่อวันอังคารที่ 10 พ.ค. 2559 เวลา 17.00-21.00น. หลักสูตรบัณฑิตศึกษา สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ ของภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร ซึ่งเป็นหลักสูตรที่มีการเรียนการสอนแบบนานาชาติ มีนิสิตต่างชาติจากหลายประเทศมาเรียนด้วยกัน ได้จัดกิจกรรม International Night 2016 ร่วมกันนอกเหนือจากการเรียนในห้อง เพื่อเป็นกิจกรรมที่ช่วยส่งเสริมให้นิสิตมีความสัมพันธ์อันดีต่อกันและเรียนรู้ขนบธรรมเนียมและศิลปวัฒนธรรมอันดีของกันและกัน ผ่านศิลปะแสดงประจำชาติ และยังได้พบปะพูดคุย และรับประทานอาหารค่ำกัน เป็นการเสริมสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างคณาจารย์กับนิสิต และนิสิตด้วยกัน
ในการนี้ ภาควิชาฯ ยังได้รับเกียรติจาก รศ. ดร.วินัย ดะห์ลัน (ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์
นอกจากนี้ กิจกรรมนี้ยังเป็นกิจกรรม Farewell Party ให้กับนักศึกษา 5 คน จาก Bogor Agricultural university สาธารณรัฐอินโดนีเซีย ที่ได้รับทุนนิสิตแลกเปลี่ยน 1 ภาคการศึกษา (มกราคม – พฤษภาคม 2559) ก่อนเดินทางกลับสาธารณรัฐอินโดนีเซียในปลายสัปดาห์นี้